Chi siamo
Siamo dei romantici? Forse... Amiamo molto la natura. Ma non abbiamo dimenticato la formazione filosofica che è all'origine delle nostre scelte. La decisione di restaurare Pietrarosa è nata da un colpo di fulmine per un luogo ed un paesaggio dove il tempo sembra essersi fermato. L'impegnativo restauro è stato motivato dal vivo desiderio di realizzare un rifugio dove proteggere la natura e le cose amate, aperto a chi ama il silenzio e la bellezza, la musica e la lettura, ma anche il buon vino e la genuinità dei prodotti biologici.